胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.小黄鱼泡水里一会
2.去头,洗净内部,沥干
3.用料酒,葱,姜,胡椒粉,鸡精,盐腌制15分钟
4.准备一个鸡蛋和少许面粉
5.鸡蛋打入,面粉加入搅拌均匀
6.准备面包糠
7.小黄鱼裹满面包糠
8.油7成热,小鱼一个一个放入小火炸
9.翻面炸
10.捞出吸油纸吸取多余油
11.装盘
小黄鱼腌制时加入胡椒粉味道很美,小火慢慢炸出金黄
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