酸豆角炒肉的做法

• 1.酸豆角洗净切丁，猪肉切丁，蒜切片，姜切片。开火，锅烧热。锅中放入一勺油，放入花椒粒，

• 2.把花椒粒捞出，放入辣椒段，肉丁翻炒，放入葱姜。

• 3.锅中放入一小勺一小碗水没过，豆角。

• 4.水收干，出锅盛盘。