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清炒花蛤
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
清炒花蛤的做法
![清炒花蛤的做法图解1]()
1.花蛤买回来养上半天、这样花蛤能吐出沙子、（买花蛤时带点海水回来养、自来水养不活的）、清洗干净后沥干
![清炒花蛤的做法图解2]()
2.清洗干净、葱白切粒、葱切段、姜去皮切丝、蒜去衣切片
![清炒花蛤的做法图解3]()
3.花蛤冷水下锅、煮至花蛤开口、捞起沥干
![清炒花蛤的做法图解4]()
4.热锅放油、放姜、蒜、葱白爆香
![清炒花蛤的做法图解5]()
5.放花蛤略炒
![清炒花蛤的做法图解6]()
6.放葱段、酱油、盐、炒匀即可
![清炒花蛤的做法图解7]()
7.成品
小贴士
花蛤微寒、体寒的人、可以先喝杯姜水、有效挡住寒气。
清炒花蛤的家常做法
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