鱼头汤的做法

• 1.把用的东西备好

• 2.热锅后放入油再放点盐防鱼头粘锅

• 3.放入鱼头后把鱼头的两边煎金黄准备出锅

• 4.趁鱼头还没煎好时另起一个电磁炉把水煮沸

• 5.水煮开了鱼头也煎好了就把鱼头放入水煮沸再放点姜片，料酒一起煮二十分钟

• 6.把鱼头煮到看到有奶白奶白的一层颜色后就可以了

• 7.把煮好的鱼头汤盛到碗里再洒点葱就可以了