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醋溜豆芽
健康功效
花椒:温中
醋溜豆芽的做法
![醋溜豆芽的做法图解1]()
1.豆芽清洗几次捞出控出多余水
![醋溜豆芽的做法图解2]()
2.大蒜用刀拍碎
![醋溜豆芽的做法图解3]()
3.锅里放油烧熟放几颗花椒
![醋溜豆芽的做法图解4]()
4.立即放入豆芽快速翻炒
![醋溜豆芽的做法图解5]()
5.翻炒至变色放入大蒜，盐，醋快速翻炒均匀起锅
![醋溜豆芽的做法图解6]()
6.装盘
小贴士
油不用太多，炒的过程中火一定要大快速炒出来的豆芽才脆，适量辅料可以根据自己口味调整多少。
醋溜豆芽的家常做法
（全部）
花椒:温中
1.豆芽清洗几次捞出控出多余水
2.大蒜用刀拍碎
3.锅里放油烧熟放几颗花椒
4.立即放入豆芽快速翻炒
5.翻炒至变色放入大蒜，盐，醋快速翻炒均匀起锅
6.装盘
油不用太多，炒的过程中火一定要大快速炒出来的豆芽才脆，适量辅料可以根据自己口味调整多少。
