香煎土豆虾仁饼的做法

• 1.土豆切块

• 2.上锅蒸15分钟

• 3.准备虾

• 4.虾去头，去皮，去虾线。

• 5.蒸熟的土豆放大碗中

• 6.压成土豆泥

• 7.锅中烧开水加料酒，葱姜下虾仁焯一下，变色即可。

• 8.捞出虾仁

• 9.切碎

• 10.土豆泥中加面，切碎的虾仁，加盐，胡椒粉搅拌均匀。

• 11.团球压成饼状，依次做好。

• 12.平底锅中烧油，下土豆虾仁饼煎制。

• 13.一面煎制黄瓜翻另一面，两面煎制金黄即可。

• 14.煎好的土豆虾仁饼码盘摆放