醋:活血化瘀 料酒:活血化瘀
1.虾洗净剪去虾须,剃出虾线备好!
2.油热倒入虾,翻炒至两面金黄盛出待用!
3.青红椒切末,蒜切末,小米椒备好!
4.热锅凉油放入葱蒜末,小米椒爆香!
5.将虾重新倒入锅内迅速翻炒!
6.倒入生抽,料酒,醋大火翻炒!
7.再放入盐,白糖翻炒均匀!
8.倒入适量水淀粉闷至两分钟!
9.待汤汁浓稠,放入青红椒翻炒片刻出锅装盘!
10.成品图!
虾的做法很多,调料口味做法适合自己就可以,灵活掌握!
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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