港式皮蛋瘦肉粥的做法

• 1.准备好食材

• 2.大米提起泡两个小时，淘洗干净后放入电饭锅内胆里面

• 3.皮蛋剥壳切好，生姜切碎

• 4.瘦肉剁成肉糜，然后用生粉和盐腌制半个小时

• 5.把腌制好的肉糜皮蛋生姜放入电饭煲内，加入适量的水

• 6.按下蒸煮粥煎开始煮

• 7.煮好后放入适量的盐搅拌均匀即可

• 8.装入碗中即可食用