豆腐炖牛肉的做法

• 1.将牛腩飞水待用

• 2.大葱、姜片、蒜头、大料包备好待用

• 3.大火将牛腩葱姜及密制酱料倒入爆香

• 4.最后放入糖、油膏、大料包烧开倒入高压锅

• 5.焖制半小时

• 6.倒入砂锅放入豆腐再焖约三分钟、加盐、味啉、调味即可

• 7.搭配奶白菜解腻

• 8.将做好的牛腩豆腐淋在煮好的乌冬面上，洒上葱花香油，美味可口