山药炖鸡汤

山药炖鸡汤
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作者:陈敏430

健康功效

山药:益肾固精
红枣:利尿

山药炖鸡汤的做法

  • 山药炖鸡汤的做法图解1

    1.准备食材

  • 山药炖鸡汤的做法图解2

    2.鸡洗净剁成小块

  • 山药炖鸡汤的做法图解3

    3.山药去皮切滚刀状。

  • 山药炖鸡汤的做法图解4

    4.红枣洗净,冷水泡发。

  • 山药炖鸡汤的做法图解5

    5.水加适量姜片,烧开,放鸡块进去焯水。

  • 山药炖鸡汤的做法图解6

    6.鸡焯水后,捞出备用。

  • 山药炖鸡汤的做法图解7

    7.把鸡块,山药,小块姜片放入煲汤的沙锅。

  • 山药炖鸡汤的做法图解8

    8.倒入适量的水,大火烧开,小火炖三十分钟。

  • 山药炖鸡汤的做法图解9

    9.把红枣枸杞放入沙锅,再小火炖十分钟后,加适量盐,再炖两分钟,鲜美的山药炖鸡汤就做好了。

  • 山药炖鸡汤的做法图解10

    10.成品图,

小贴士

红枣后面放,这样色泽和口感都更好,红枣炖过久会有酸味。鸡块焯水时加姜片可以更好去腥味。

本菜谱由陈敏430上传

山药炖鸡汤的家常做法

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