冬瓜:利水 虾皮:通乳
1.冬瓜准备
2.虾皮,葱花准备
3.枸杞泡发
4.用挖球器挖出冬瓜球洗净
5.焯盐水,
6.煮熟
7.捞出摆盘
8.冷油煸炒葱花出香味
9.加入虾皮
10.加入枸杞
11.加生抽,糖,一点开水,烧开
12.淋在冬瓜球上
13.装盘
冬瓜在盐水里煮熟,冷油下葱花煸炒出香味,吃时微波炉转一会更加鲜美
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