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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 甜椒  20克
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 食材:鸡蛋,甜椒;
  • 2. 鸡蛋打散成蛋液;
  • 3. 按1:1比例加温水,加入适量盐;
  • 4. 入蒸锅蒸;
  • 5. 甜椒切菱形状;
  • 6. 鸡蛋羹蒸至半成熟时加入甜椒
  • 7. 蒸熟取出;
  • 8. 加入适量生抽及适量食用油即可;
  • 9. 成品;