香辣鸡翅的做法

• 1.鸡翅剁块，凉水入锅焯一下

• 2.热锅凉油炸姜，蒜，出香味，加入鸡翅香菇，蚝油，老抽，加水锅开后，小火入味半小时

• 3.大火收汁，加入青红椒，盐，糖，鸡精

• 4.成品图