蟹味菇炒小油菜

蟹味菇炒小油菜
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作者:筱筱德

健康功效

油菜:抗癌防癌

蟹味菇炒小油菜的做法

  • 蟹味菇炒小油菜的做法图解1

    1.油菜,蟹味菇洗净

  • 蟹味菇炒小油菜的做法图解2

    2.锅中做水,加入少许盐,油

  • 蟹味菇炒小油菜的做法图解3

    3.油菜从中间切开成半颗状

  • 蟹味菇炒小油菜的做法图解4

    4.锅开后加入油菜焯水

  • 蟹味菇炒小油菜的做法图解5

    5.马上捞出备用

  • 蟹味菇炒小油菜的做法图解6

    6.葱,姜,蒜切末,蚝油一勺

  • 蟹味菇炒小油菜的做法图解7

    7.做锅放油,油热后放入葱,姜蒜末炒香

  • 蟹味菇炒小油菜的做法图解8

    8.加入蚝油

  • 蟹味菇炒小油菜的做法图解9

    9.加入蟹味菇煸炒

  • 蟹味菇炒小油菜的做法图解10

    10.煸炒到熟调味加入少许的盐

  • 蟹味菇炒小油菜的做法图解11

    11.加入油菜翻炒

  • 蟹味菇炒小油菜的做法图解12

    12.油菜入味即可关火

  • 蟹味菇炒小油菜的做法图解13

    13.出锅摆盘

  • 蟹味菇炒小油菜的做法图解14

    14.成品图很有食欲吧

小贴士

焯水时锅开后放入油菜就关火,油菜正合适,蟹味菇不用焯水,一焯水鲜味和营养流失,这道菜不用放味精就很鲜了。

本菜谱由筱筱德上传

蟹味菇炒小油菜的家常做法

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