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虾皮鸡蛋羹
健康功效
鸡蛋:润燥
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
虾皮鸡蛋羹的做法
![虾皮鸡蛋羹的做法图解1]()
1.准备鸡蛋和虾皮
![虾皮鸡蛋羹的做法图解2]()
2.鸡蛋打入碗
![虾皮鸡蛋羹的做法图解3]()
3.顺时针方向搅拌，朝一个方向搅拌
![虾皮鸡蛋羹的做法图解4]()
4.加入水亦是朝一个方向搅拌
![虾皮鸡蛋羹的做法图解5]()
5.用勺子把泡沫舀掉
![虾皮鸡蛋羹的做法图解6]()
6.滴几滴橄榄油
![虾皮鸡蛋羹的做法图解7]()
7.放适量虾皮
![虾皮鸡蛋羹的做法图解8]()
8.冷水入锅
![虾皮鸡蛋羹的做法图解9]()
9.碗上面改一个盘子，防止蒸馏水滴在鸡蛋上面使鸡蛋老化
![虾皮鸡蛋羹的做法图解10]()
10.蒸30分钟左右熟了取出撒点葱（取碗的时候注意别烫到手）
![虾皮鸡蛋羹的做法图解11]()
11.鲜嫩的虾皮鸡蛋羹好了
小贴士
鸡蛋完全打散后再加水！油可以用猪油或者别的油替代亦可！
虾皮鸡蛋羹的家常做法
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