鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 虾皮:通乳
1.准备鸡蛋和虾皮
2.鸡蛋打入碗
3.顺时针方向搅拌,朝一个方向搅拌
4.加入水亦是朝一个方向搅拌
5.用勺子把泡沫舀掉
6.滴几滴橄榄油
7.放适量虾皮
8.冷水入锅
9.碗上面改一个盘子,防止蒸馏水滴在鸡蛋上面使鸡蛋老化
10.蒸30分钟左右熟了取出撒点葱(取碗的时候注意别烫到手)
11.鲜嫩的虾皮鸡蛋羹好了
鸡蛋完全打散后再加水!油可以用猪油或者别的油替代亦可!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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