海鲜丸子的做法

• 1.海米和花蛤肉，洗干净，然后将花哈肉泡10钟。

• 2.芹菜和辣椒洗干净，切末备用

• 3.所有的材料准备好还有葱姜末，都放入一个大碗里。

• 4.然后打入一个鸡蛋拌匀。

• 5.鸡蛋拌开后放入盐，糯米粉和白面粉

• 6.锅中的油烧热。海鲜丸子的糊也调完了。

• 7.放一个丸子，进去看看能接着浮起来冒泡。油温就可以了

• 8.用一个圆头的勺子一个个挖进油里炸制。

• 9.炸到金黄的时候空油捞出来。

• 10.放入油纸上空空油，稍微不是很烫了就可以摆盘吃了

• 11.看一下成品是不是已经闻见海鲜丸子的香味了？