南瓜:解毒 薏米:清热
1.大米洗净,浸泡二小时
2.薏米洗净,浸泡二小时
3.准备好全部材料。南瓜去皮切块上锅蒸
4.南瓜蒸烂(筷子能轻易插进去)
5.锅中放水,南瓜,薏米,大米煮
6.大火煮半小时,改为小火焖一小时
7.加冰糖,五分钟后出锅
8.摆上枸杞即可
要时不时的搅拌一下防止粘锅;冰糖一定要最后加,不然肯定粘锅。
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