抹茶果冻

抹茶果冻
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食材用料

白凉粉 10克
清水 200克
莲蓉抹茶陷 30克
抹茶粉 适量

抹茶果冻的做法

  • 抹茶果冻的做法图解1

    1.白凉粉,清水,白糖,柠檬汁搅拌均匀,煮开关火!

  • 抹茶果冻的做法图解2

    2.抹茶陷团成15克小团备好!(抹茶陷买的现成的)

  • 抹茶果冻的做法图解3

    3.白凉粉晾至不烫手时倒入模具三分之一,放冰箱冷藏五分钟!

  • 抹茶果冻的做法图解4

    4.拿出放入抹茶陷!

  • 抹茶果冻的做法图解5

    5.再将液体倒入模具七八分满,放冰箱冷藏二十分钟!(中途液体如果定型了,再加热一下!)

  • 抹茶果冻的做法图解6

    6.时间到了轻轻脱模!

  • 抹茶果冻的做法图解7

    7.果冻就做好了,可以在表面再撒些抹茶粉!

  • 抹茶果冻的做法图解8

    8.成品图!

小贴士

尝了一下,口感真是非常的棒!比较麻烦的是没有固定底的连环模具,我这种模具要冷藏一下再拿出做下一步,有些麻烦,如果有果冻模具做起来会方便很多,脱模时小心一点不要弄碎就OK了!

本菜谱由街角de风铃上传

抹茶果冻的家常做法

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