鸡汁凉拌面的做法

• 1.锅中把水烧开，加入面条。

• 2.煮开后，倒入适量油，中间点一次冷水。水再开即可。

• 3.面条过水冲凉后放入事先准备好的凉水里再次过凉。

• 4.滤干面条水分后加入适量芥花油搅拌，防止其粘连，放入冰箱冷藏。

• 5.甜椒、黄瓜切丝。

• 6.碗中加入生抽、香油、白糖、鸡汁搅拌均匀。搅拌后加入到冷藏好的面条里。

• 7.再放入配菜，搅拌均匀。

• 8.最后撒上熟花生碎即可。

• 9.凉爽又开胃的鸡汁凉拌面。好吃。