火腿肠炒鸡蛋的做法

• 1.准备材料

• 2.火腿肠切片，鸡蛋放少许盐，料酒打散，辣椒斜切，小葱切成葱花

• 3.把锅烧干倒油烧热倒进鸡蛋液

• 4.快速划散至凝固

• 5.盛到盘子里待用

• 6.把锅烧干倒油烧热放进火腿肠翻炒，把火腿肠炒出香味

• 7.把辣椒，葱花，鸡蛋放进去，放少许盐和香油翻炒

• 8.翻炒均匀后关火

• 9.装盘，来吃啦！