油炸猫耳朵的做法

• 1.准备两个干净的盆 放入温水

• 2.分别放入红糖和奶粉

• 3.搅拌均匀后加入鸡蛋 盐和酵母

• 4.再放入面粉

• 5.揉成面团 松弛十五分钟

• 6.面团依次擀薄

• 7.红糖面扑在白面团上 抹上五香粉

• 8.卷好切段放入冰箱冷冻

• 9.冻得稍微硬一点，切片儿

• 10.入油锅炸至微黄

• 11.捞出准备复炸

• 12.油烧热 炸至焦脆

• 13.装盘就可以吃了