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可乐鸡腿
健康功效
鸡腿:保护神经系统
八角:理气、止痛、温阳
可乐鸡腿的做法
![可乐鸡腿的做法图解1]()
1.准备鸡腿洗干净
![可乐鸡腿的做法图解2]()
2.鸡腿入开水锅中煮，去血水
![可乐鸡腿的做法图解3]()
3.准备生姜、大蒜、葱白、八角和冰糖
![可乐鸡腿的做法图解4]()
4.捞出洗干净血沫，沥水。
用叉子扎几个小孔，更加入味![可乐鸡腿的做法图解5]()
5.锅里热油，放入冰糖小火熬出糖色，用铲子铲碎冰糖，放入鸡腿翻炒出金黄色
![可乐鸡腿的做法图解6]()
6.放入八角、生姜、蒜末爆香，放入料酒、干辣椒
![可乐鸡腿的做法图解7]()
7.倒入可乐（不爱吃太甜的话就少放一点）
![可乐鸡腿的做法图解8]()
8.再放入老抽、生抽，盖上盖子小火焖煮（放点葱白）
![可乐鸡腿的做法图解9]()
9.煮至汤汁浓稠时放入适量盐、鸡精调味
![可乐鸡腿的做法图解10]()
10.出锅洒点芝麻
![可乐鸡腿的做法图解11]()
11.成品图
小贴士
1.辣椒根据口味添加，也可以不放。
2.鸡腿入沸水中煮去除血水，可降低鸡肉中的嘌呤含量。
2、炒糖色，鸡腿颜色会更诱人。
可乐鸡腿的家常做法
（全部）
