咸蛋黄

咸蛋黄
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食材用料

蛋黄 10个
600g
适量

咸蛋黄的做法

  • 咸蛋黄的做法图解1

    1.把盐先铺到容器底部一层,少喷一点水。你的容器一层能放几个,你就用勺子挖几个小坑,不要太大,深一点,然后用分蛋器把蛋黄分离出来,放进去一个你就用勺子整形,用盐把蛋黄围起来,这样蛋黄会很圆

  • 咸蛋黄的做法图解2

    2.全部放好后,轻轻的盖上一层盐,一定全部盖好,再喷上一点水,我的容器深,我放了两层蛋黄。

  • 咸蛋黄的做法图解3

    3.放置2—3天就可以,用勺子挖出来,清洗干净上面的盐

  • 咸蛋黄的做法图解4

    4.放入蒸锅蒸熟备用。包子忽略。

  • 咸蛋黄的做法图解5

    5.拍的不好。我会再多试试几种方法,是不是能做的更好

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咸蛋黄的家常做法

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