土豆:消肿 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 白糖:低蛋白质
1.准备好所有材料
2.将胡萝卜,土豆切丁,蒜切碎,韭菜花切小段
3.锅中烧开一锅水,放入胡萝卜和土豆丁焯至7分熟
4.盛盘备用
5.锅中加少量的油放入蒜煸香后倒入胡萝卜土豆丁和韭菜花段
6.加入盐和糖,胡椒粉
7.快出锅时加入鸡精翻炒均匀即可出锅
8.成品图!
1.胡椒粉可以多加一些比较香2.鸡精可以不加3.胡萝卜和土豆一定要先焯一下水,炒起来才美味
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