菠菜蘑菇汆丸子汤的做法

• 1.菠菜洗净备用

• 2.香菇盖切花刀

• 3.肉馅加入盐，鸡精和鸡蛋液搅拌均匀

• 4.再加入淀粉，搅拌均匀

• 5.利用小勺整成圆形

• 6.锅里先下入难熟的香菇 再慢慢下入小丸子 全程小火

• 7.待丸子全部成熟后，下入菠菜和虾皮同煮

• 8.碗里放入少许香油，胡椒粉和盐 放入少许汤搅拌均匀

• 9.把汤盛入碗里，就可以吃啦