用料：
- 红薯粉条 一小把
- 泡豇豆 少许
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 辣椒油 适量
- 蒜葱芹菜 适量
- 花椒粉 适量
小贴士：
粉条烫水泡软和就行，泡青菜豇豆榨菜都可以，也可以随便配点青菜豆芽海带之类的。
做法：
- 1. 准备主辅料。
- 2. 烧烫水八十度以上为宜浸泡粉条十分钟以上。
- 3. 泡菜葱蒜芹菜切末。
- 4. 准备一大碗，放入除葱芹菜的所有调料。加高汤或开水调匀。
- 5. 烧开水，水开后下粉条，再次开锅关火。
- 6. 将粉条捞出放入调料碗中。撒上芹菜葱花。
- 7. 拌匀就可以开吃了。
粉条烫水泡软和就行，泡青菜豇豆榨菜都可以，也可以随便配点青菜豆芽海带之类的。