烂糊面

烂糊面
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作者:113366

食材用料

面条 50克
适量
浓汤宝 一份
鸡粉 适量
清水 适量

烂糊面的做法

  • 烂糊面的做法图解1

    1.准备食材

  • 烂糊面的做法图解2

    2.胡萝卜洗净切少许细丝,青菜洗净切寸段,

  • 烂糊面的做法图解3

    3.鸡蛋磕入碗中用筷子打匀

  • 烂糊面的做法图解4

    4.小葱洗净切末

  • 烂糊面的做法图解5

    5.锅里放入适量清水加入浓汤宝

  • 烂糊面的做法图解6

    6.烧开后放入面条

  • 烂糊面的做法图解7

    7.大火煮开改小火煮

  • 烂糊面的做法图解8

    8.面条煮熟透软烂放入步骤2继续煮,

  • 烂糊面的做法图解9

    9.这时青菜胡萝卜也煮熟透了,汤汁也浓稠了,把蛋液淋入

  • 烂糊面的做法图解10

    10.蛋液凝固片刻划散,放入适量盐,鸡粉调味即可

  • 烂糊面的做法图解11

    11.盛入碗中,撒上小葱末上桌

小贴士

面条和其他食材一定要煮熟透汤汁粘稠为止,配料可根据自己喜好任意添加。也可添加荤菜。

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烂糊面的家常做法

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