土豆焖鸭的做法

做法：

• 1. 鸭子清洗干净之后切块备用
• 2. 佐料准备好
• 3. 将油热锅加入鸭子下锅翻炒
• 4. 抄至出水肉紧致、土豆切滚刀块备用
• 5. 加入生姜辣椒八角、加少许料酒
• 6. 翻炒均匀出香、加酱油翻炒
• 7. 加适量水加入土豆块、加大蒜和盐
• 8. 大火烧开、小火慢炖20分钟收汤即可、出锅摆拍
• 9. 摆拍