巧克力冰皮月饼的做法

• 1.准备食材，冰皮月饼预拌粉称重。

• 2.冰皮月饼预拌粉，牛奶，白油放入容器中。

• 3.搅拌均匀，揉成面团。

• 4.月饼皮分成三份，每份25克。巧克力馅每份15克。

• 5.取一个巧克力馅，用手按扁按圆，放入3粒红石榴夹心巧克力。

• 6.收紧底部滚圆。依次包完巧克力馅。

• 7.取一个月饼皮按扁按圆。

• 8.包入巧克力馅，收紧底部滚圆。

• 9.包完后，放入月饼模具，收口放下边，压实。

• 10.推存月饼。

• 11.依次刻出冰皮月饼。

• 12.巧克力隔水融化，淋入冰皮月饼。

• 13.近看，没有图案了。

• 14.四周撒上一些干桂花或番茄干。

• 15.成品图。放入冰箱冷藏隔夜再食用哦。