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淮山排骨汤
健康功效
排骨:润燥
淮山排骨汤的做法
![淮山排骨汤的做法图解1]()
1.淮山去皮，切三四厘米厚菱形，姜切片，大蒜去皮，备用！
![淮山排骨汤的做法图解2]()
2.排骨放冷水里煮开，沥干！去除血腥味！
![淮山排骨汤的做法图解3]()
3.除了葱和枸杞，把其他全部食材都放入砂锅，锅里放大半个砂锅的水，大概2000克的水，大火烧开，中小火慢炖，大概五十分钟左右！
![淮山排骨汤的做法图解4]()
4.把枸杞放入，放适量的盐和鸡精，再煮七八分钟！
![淮山排骨汤的做法图解5]()
5.盛起，撒上切好的葱段！
![淮山排骨汤的做法图解6]()
6.美味的汤做好了！
小贴士
淮山有的人去皮时候碰到皮肤，容易造成双手发痒！可以用袋子包着操作，也可以带食品手套，保护手！有的人不会发痒，我就是有一点点，洗干净就没事了！排骨放水里煮下，去除血腥味，这样煮出来的汤不腥！
淮山排骨汤的家常做法
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