五香酱牛肉

五香酱牛肉
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作者:冰凌783

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中

五香酱牛肉的做法

  • 五香酱牛肉的做法图解1

    1.把牛肉切小块放清水进行焯水

  • 五香酱牛肉的做法图解2

    2.准备好配料

  • 五香酱牛肉的做法图解3

    3.焯水好的牛肉洗净

  • 五香酱牛肉的做法图解4

    4.锅内加水,加入酱油、盐、生姜等所有配料。

  • 五香酱牛肉的做法图解5

    5.开大火烧沸腾后转小火慢慢卤,二十分钟左右把牛肉挨个翻个身,继续慢慢卤,一直到用筷子轻松戳进去就好了。

  • 五香酱牛肉的做法图解6

    6.想吃的时候就切上一盘,喜欢辣的朋友可以加点辣椒酱。

小贴士

切牛肉的时候一定要逆着牛肉的纹路切。

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五香酱牛肉的家常做法

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