香菇猪肉蒸饺

香菇猪肉蒸饺
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作者:Liao-丹X

健康功效

猪肉:滋阴
香菇:解毒
胡萝卜:健脾

食材用料

沙葛 1个
沙茶酱 适量
适量
清水 适量
饺子皮 500g

香菇猪肉蒸饺的做法

  • 香菇猪肉蒸饺的做法图解1

    1.准备好材料

  • 香菇猪肉蒸饺的做法图解2

    2.把猪肉剁碎放入锅里

  • 香菇猪肉蒸饺的做法图解3

    3.香菇提前用热水泡软,切碎切末

  • 香菇猪肉蒸饺的做法图解4

    4.把香菇、红萝卜、沙葛、香葱全部和猪肉放一起

  • 香菇猪肉蒸饺的做法图解5

    5.加入花生油

  • 香菇猪肉蒸饺的做法图解6

    6.加入沙茶酱、盐等调味料,搅拌均匀

  • 香菇猪肉蒸饺的做法图解7

    7.搅拌好的香菇猪肉馅

  • 香菇猪肉蒸饺的做法图解8

    8.准备好清水一碗,夹入适量的猪肉馅放饺子皮里面,在饺子皮边缘抹上清水,这样才能捏得紧,对折饺子皮把一边捏紧

  • 香菇猪肉蒸饺的做法图解9

    9.两边捏着折纹

  • 香菇猪肉蒸饺的做法图解10

    10.重复捏出蒸饺的花纹,这样就包好了

  • 香菇猪肉蒸饺的做法图解11

    11.摆入蒸片上面,就可以下锅蒸

  • 香菇猪肉蒸饺的做法图解12

    12.香菇猪肉蒸饺 成品图

小贴士

猪肉剁碎的时可以加入少许盐,这样会更加入味,包饺子一定要用清水抹饺子皮边缘,这样饺子才能包得紧不容易散开

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香菇猪肉蒸饺的家常做法

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