洋葱:润肠
1.备齐所有食材。
2.香菜切碎末盛入小碗,加入两勺橄榄油一勺醋(怕酸适量少加点醋)用勺子搅拌均匀放一边备用(不喜欢香菜味的可不用香菜,碾点黑胡椒碎也可以也可以直接油醋拌匀,这个自制的油醋汁适合所有的沙拉哦)
3.洋葱去蒂,对半切开再(如图)竖切成2毫米左右的丝.
4.青椒横切成圈,红椒横切圈再切段成丝状.
5.把切好的洋葱和辣椒装入沙拉盆中加入适量盐拌匀.
6.吞拿鱼罐头倒入碟子中用叉子把吞拿鱼压碎。
7.将压碎的吞拿鱼倒入之前拌好盐的洋葱里搅拌均匀。
8.将拌好的洋葱沙拉装入餐盘中淋上之前调好的油醋汁就大功告成了.
9.美美的脆爽的洋葱沙拉可以开吃了.
洋葱一定要先在冰箱里冷藏好,这样吃起来口感更爽脆,切的时候也不会那么辣眼睛. 白皮洋葱肉厚多汁甜度高没那么辛辣所以我比较喜欢用来做沙拉.