猪肝:健脾 洋葱:祛痰 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好所有食材
2.猪肝切片
3.洋葱切丝
4.葱姜蒜、青椒和红尖椒各切好备用
5.锅里水烧开放入猪肝煮3分钟捞起
6.过一下凉水,沥干水份备用
7.净锅放适量油开小火,下入姜蒜爆香
8.下入青椒,红椒和洋葱翻炒
9.下入猪肝翻炒,调入适量盐、鸡精、白糖、醋和生抽,洒适量清水翻炒至收汁,最后放入葱翻一下即可出锅
10.成品图
猪*久。
舌尖上的中式小点
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