1.糖、糯米粉准备好
2.用一半的糖用40ml水融化
3.糖水慢慢加入到糯米粉,不要一次性加完,加一次揉好再加
4.面团揉成絮状
5.面团揉到面光、手光、盆光便可
6.加入适量油至平底锅烧热、油多放点
7.糯米团揉成大小均匀的团子
8.团子用两手掌压扁,压均匀分别放入锅油煎
9.煎至双面微黄熟了便可
10.装盘撒上剩余的白糖
11.再撒点熟黑芝麻
少许糖用温水化开加入到面粉里面吃起来甜甜的亦可不加入,直到煎至熟后再粘着吃也美味!面团一定要揉到有劲道不松散为止!
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