西芹百合

西芹百合
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作者:味语

健康功效

西芹:低蛋白质
花生油:健脑益智、抗癌防癌

西芹百合的做法

  • 西芹百合的做法图解1

    1.干百合洗净用热水泡上30分钟以上,这样后面比较容易烧熟。

  • 西芹百合的做法图解2

    2.泡干百合之余,把西芹,葱洗净,西芹切段、葱取葱白切小段,蒜拍开切末。

  • 西芹百合的做法图解3

    3.将洗好的锅烧热倒入适量的花生油煮沸,倒入葱段和蒜末爆香。

  • 西芹百合的做法图解4

    4.倒入泡好的干百合炒上五六分钟。

  • 西芹百合的做法图解5

    5.将西芹倒入炒上四五分钟,不可炒久,会过熟,影响口感。

  • 西芹百合的做法图解6

    6.放入适量盐和鸡精快炒一下便可起锅。

  • 西芹百合的做法图解7

    7.起锅装上盘就可开食了。

小贴士

西芹要刨下表面的丝,这样炒出来的西芹会更脆更嫩。

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西芹百合的家常做法

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