炖羊肉的做法

• 1.先将新鲜的羊肉清洗干净后，泡盐水30分钟，捞出来后的羊肉颜色 是不是，很好看。

• 2.然后将羊肉放进锅里大火烧开，捞去浮起来的沫沫，再把羊肉捞出来

• 3.开始准备炖羊肉的配料，专业炖羊肉的材料包，香菜，玉米，胡萝卜，黑胡椒，红枣，枸杞，姜片醋，盐等……

• 4.将所准备好的食材，全部放到高压锅的内胆里

• 5.加温开水，或者冷水，淹没羊肉和食材

• 6.启动闷炖功能时间显示为23分钟

• 7.23分钟到了，如果不到饭点，或者不着急上班，最好让排气阀自动落下来，那样炖出来的羊肉，用筷子一夹，马上就骨肉分离了。然后将黑胡椒粉和香菜，最后放入锅里，搅拌

• 8.盛入汤盆里面，锅里还剩下好多汤和配菜

• 9.咸中微甜的，温补的高汤喝起来会让你这个冬天不怕冷

• 10.开饭了，盛上一碗补起来