葱油鸡的做法

做法：

• 1. 将土鸡洗净双面均匀抹上适量的盐和胡椒粉腌制30分钟。
• 2. 葱姜和小辣椒洗好，葱切段，姜切片，小辣椒切丁。
• 3. 电饭煲煲心洗净倒入适量的花生油，将姜和葱均匀铺入。
• 4. 将土鸡放入后倒入两勺料酒盖上盖。
• 5. 按入煮饭键就可开煮了。
• 6. 煮好后倒入少许酱油再煮入三分钟便可起锅。
• 7. 洗好炒锅，烧热倒入适量花生油，放入葱段，再倒入适量的花椒油和少许的辣椒油煮沸。
• 8. 将烧好的葱油倒入装着鸡的盘中就可开吃了。