葱油鸡的做法

• 1.将土鸡洗净双面均匀抹上适量的盐和胡椒粉腌制30分钟。

• 2.葱姜和小辣椒洗好，葱切段，姜切片，小辣椒切丁。

• 3.电饭煲煲心洗净倒入适量的花生油，将姜和葱均匀铺入。

• 4.将土鸡放入后倒入两勺料酒盖上盖。

• 5.按入煮饭键就可开煮了。

• 6.煮好后倒入少许酱油再煮入三分钟便可起锅。

• 7.洗好炒锅，烧热倒入适量花生油，放入葱段，再倒入适量的花椒油和少许的辣椒油煮沸。

• 8.将烧好的葱油倒入装着鸡的盘中就可开吃了。