金针菇:低蛋白质 西红柿:消食积
1.准备食材
2.金针菇洗净,从中间切断;西红柿切块
3.葱斜切丝,蒜拍碎!
4.起锅热油,烧至八成热,放入葱丝和蒜沫
5.倒入西红柿翻炒至出红汤
6.倒入金针菇继续翻炒
7.加入适量生抽
8.炒到金针菇断生,加入盐和胡椒粉搅拌均匀,关火。
1、金针菇买回来最好先浸泡在水里,而且金针菇一定要煮熟才能吃。2、番茄买的时候最好挑颜色艳且有点儿软度的,艳而硬的难以炒出番茄汁
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