牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 洋葱:利水 酱油:活血化瘀
1.牛肉洗净血水,切小块备用。
2.倒入淀粉和十三香,用手抓匀。
3.青椒和辣椒切好备用。
4.洋葱切丝备用。
5.锅内下油,油热后下入牛肉快速翻炒。
6.牛肉变色后加入洋葱翻炒几下。
7.加入青椒和辣椒翻炒,倒入盐、少许酱油翻炒至熟,加少许鸡精,关火,翻炒几下出锅。
8.在上面撒上少许香菜即可。
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