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酱大骨头的做法
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用料:
猪后腿
一条
葱
适量
姜
适量
油
适量
盐
适量
老抽
适量
糖
适量
大料
适量
香叶
适量
做法:
1.
先把骨头下锅去除血水
2.
捞出洗净后放入高压锅压15分钟!稍微加一点盐还有葱姜
3.
将骨头捞出放进锅里
4.
锅中加水加入老抽盐糖大料香叶葱姜大火煮开后中火慢炖
5.
汤汁收的差不多大火收汁出锅就好了