豆皮炒肉的做法

• 1.瘦肉切片，用生抽，生粉腌一下，姜丝备用

• 2.豆腐皮，青红椒，葱段备用

• 3.热油锅姜丝爆香，下蒜蓉入锅翻炒至熟，出锅备用

• 4.热油锅放入青红椒爆炒出味，给盐搅拌均匀

• 5.放豆腐皮，入锅翻炒

• 6.把蒜蓉回锅翻炒均匀，给蚝油搅拌均匀

• 7.放入葱段搅拌均匀关火出锅

• 8.成品