花样花卷的做法

• 1.面粉放入盆中，另加入酵母和糖

• 2.缓慢加入水搅拌成絮状即可

• 3.揉成光滑面团放温暖处发酵至2.5倍

• 4.发酵好蜂窝慢慢哒

• 5.取出面团使劲揉至排气

• 6.擀成薄厚均匀的大面片

• 7.均匀抹上食用油

• 8.从一边开始卷

• 9.卷好的样子

• 10.用刀切成V字三角形
  

• 11.取一个立起来用筷子在中间压一下，抽出筷子就做好了

• 12.依次做好剩下的放在抹了油的蒸屉上，放入锅里二次发酵

• 13.发好后大了一圈，开火蒸15分钟，蒸好后关火闷三分钟即可

• 14.蒸好后的样子太讨人喜欢了

• 15.摆入盘中来一张