红枣:活血化瘀 桂圆:养血
1.新鲜老母鸡半只
2.煲汤料,红枣,山药,枸杞,桂圆(桂圆去壳)
3.老母鸡斩件,三片姜
4.砂锅添水,放入鸡块姜片,大火煮滚
5.撇掉上面的泡沫
6.放入山药干改小火煲一个钟
7.放入红枣,桂圆,枸杞接着再煲一个钟,给一点点盐,关火出锅
8.两个钟后一锅美味的老母鸡汤就好了
9.成品
这个汤最少要煲两个钟。老母鸡汤非常滋补,对女人比较好,不过要看个人体质具体情况而定的
还不懂汤圆与元宵的区别?
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