洋葱烤大排的做法

• 1.大排洗净用刀背拍松，两面都要拍。

• 2.洋葱切碎

• 3.油下锅7分热放大排，两面煎炸至变色。

• 4.放洋葱，倒料酒、酱油、放糖、和醋、辣椒。

• 5.加水煮至收汁，最后勾芡一点淀粉。

• 6.装盘撒葱花。