山药:止泻、健脾
1.山药削皮洗净
2.切滚刀块
3.净锅放适量油,将山药炸至熟透
4.炸好的山药装盘备用
5.油锅将油倒出留少许油在锅里,开小火,倒入白糖
6.小火炒出糖浆,最后倒入炸好的山药均匀裹糖浆
7.出锅装盘
熬甜桨全程开小火。
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