青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.辣椒洗净切丝准备
2.葱姜切丝准备
3.肉洗净切丝用料酒,酱油,盐,淀粉腌制
4.锅油热,爆香姜丝
5.倒入辣椒翻炒
6.辣椒炒倒加一点点生抽,盐翻炒盛出备用
7.锅热油倒入肉丝快速翻炒变色,加入辣椒翻炒,加葱,糖,醋调味
8.装盘
辣椒加一点点醋颜色更加好看,口感也更加鲜美
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