青椒炒肉

青椒炒肉
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作者:叶清秋

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

红辣椒 一个
肉丝 200克
油盐 少许
葱姜 少许
糖醋 少许

青椒炒肉的做法

  • 青椒炒肉的做法图解1

    1.辣椒洗净切丝准备

  • 青椒炒肉的做法图解2

    2.葱姜切丝准备

  • 青椒炒肉的做法图解3

    3.肉洗净切丝用料酒,酱油,盐,淀粉腌制

  • 青椒炒肉的做法图解4

    4.锅油热,爆香姜丝

  • 青椒炒肉的做法图解5

    5.倒入辣椒翻炒

  • 青椒炒肉的做法图解6

    6.辣椒炒倒加一点点生抽,盐翻炒盛出备用

  • 青椒炒肉的做法图解7

    7.锅热油倒入肉丝快速翻炒变色,加入辣椒翻炒,加葱,糖,醋调味

  • 青椒炒肉的做法图解8

    8.装盘

小贴士

辣椒加一点点醋颜色更加好看,口感也更加鲜美

本菜谱由叶清秋上传

青椒炒肉的家常做法

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