香蕉披萨的做法

• 1.秤100克面粉，加盐

• 2.把牛奶、酵母粉、糖、黄油搅拌在一起，隔40度水发酵

• 3.把发酵后的牛奶混合液倒入面粉中搅拌和面，和好的面团发酵至原来的两倍大

• 4.发酵后的面团擀成面饼状，然后用叉子在面饼上叉眼，防止烤的时候胀气。

• 5.面饼上摸一层番茄沙司，然后撒马苏里拉奶酪丝，上面把切好的香蕉铺好，在香蕉上再撒一层马苏里拉奶酪丝

• 6.放入烤箱烘烤15分钟，烘烤的过程随时观察防止烤糊