蒜蓉西兰花的做法

• 1.准备一棵西兰花。

• 2.西兰花切小块，放入盐水里浸泡15分钟。

• 3.锅里烧开水，锅里放一点油和盐，西兰花放入开水中焯一两分钟。

• 4.西兰花捞出沥干，摆入盘中。

• 5.锅里烧热油放入蒜末。

• 6.倒一小碗清水，再放入适量生抽蚝油调成汤汁。

• 7.将汤汁淋在西兰花上即可。